Sayla Mantı’da imalat sabah saat 09:00’da başlar ve öğlen 13:00’e
kadar devam eder, saat 16:00’den sonra akşam servisi için tekrar imalata
devam edilir ve hazırlanan mantı Sayla Mantı müşterilerinin beğenisine sunululur.
Saat 16:00’ten sonra akşam servisi
için tekrar imalata devam edilir. Hazırlanan mantı ve çiğ börek müşterinin
isteği doğrultusunda pişirilir ve bu şekilde taze olarak servis
gerçekleştirilir.
Sayla
Mantı'da taze ve sıcak servis için müşteriden sipariş alındıktan sonra mantı
ve çiğ börek pişirilmektedir.